Vegansk is – Paradis is | FOOD

Sponsoreret indlæg. Reklame.

Frost og var for nylig inviteret med til et ParadIS/Vegan bloggerevent i ParadIS Hellerup på Strandvejen.

Vi havde selvfølgelig Nala med, som ELSKER ParadIS.

Vi testede 6 forskellige veganske varianter: Lakrids, Kaffe, Banan, Kirsebær, Peanut, Hasselnød. Se de forskellige veganske is nedenfor:

1) Amarena Chokolade: Amarena-is med syltede kirsebær og sprøde chokolade-stykker.

2) Banan Vegella: Banan-is med striber af vegansk nutella-inspireret creme med hasselnødder og chokolade.

3) Hasselnød, karamel, chokolade, knas: Hasselnød fra Piemonte, cremet karamel, chokoladestykker og hasselnøddeknas.

4) Kaffe Nougatknas: Økologisk, Fairtradecertificeret kaffe med nougatsauce og nougat-knas.

5) Kaffe Vegella: Økologisk, Fairtradecertificeret kaffe med striber af vegansk nutella-inspireret creme med hasselnødder.

6) Kokos Vegella: Kokos-is med striber af vegansk nutella-inspireret creme med hasselnødder og chokolade.

7) Lakrids Mint Chokolade: Italiensk lakrids og mint med sprøde chokoladestykker.

8) Peanutbutter, karamel, chokolade: Peanutbutter, karamel og sprød chokolade.

Frost siger at banan og kirsebær smagte ham bedst, men at alle er mega lækre, cremede og storfavoritter – og Frost er ikke veganer, men vil klart vælge dem når vi skal have ParadIS igen.

Ud over de veganske is, som er på 100% økologisk svensk havre, er der også alle de lækre sorbet varianter:

ParadIS varianter

Det aller vigtigste for ParadIS, fortæller Søren Hansen mig til et møde omkring samarbejde, er ikke at gå på kompromis med smagen – derfor har den veganske is været så længe undervejs. De tester også andre mælketyper, som mandeldrik, kokosdrik osv.

Derudover fortæller Søren at der arbejdes på sukkerfri is og proteinis, og her skal jeg ind over, som klinisk diætist, og hjælpe med at udvikle drømmeisen.

Følg ParadIS på Instagram, de har lige nu en konkurrence kørende, hvor vinderen trækkes i morgen, d.28.maj 2018 kl.12.00: Instagram ParadIS Konkurrence